المقبلات

أرز أبيض سادة.

أرز برغل محضّر من البرغل.

أرز على طريقة الكبسة يُقدَّم مع اللحم.

لفائف معجنات مقلية على شكل سيجار محشوة بالجبن.

أرز على طريقة الكبسة يُقدَّم مع الدجاج.

مقبّل محضّر من الحمص المسلوق والطحينة.

مقبّل محضّر من الطماطم والفلفل والبصل ودبس الرمان.

مقبّل بارد من اللبن المصفّى والثوم والشبت.

مقبّل حار من اللبن المصفّى والثوم والفلفل المجفف المقلي بالزبدة.